哪種尺寸的矽膠蓋適合你的煎鍋？
By Made In Cookware - UK | Published: 2026-10-28
Category: 操作指南
找出適合您煎鍋的矽膠蓋尺寸。了解通用蓋、如何測量您的鍋子，以及在彈性覆蓋物中應注意的事項。
快速解答
大多數矽膠蓋都是通用型，可伸縮以配合多種鍋子尺寸。若要達到完美密封，請測量鍋子的外緣直徑，並選擇能涵蓋該尺寸的蓋子。
為什麼矽膠蓋具有彈性
與硬質玻璃或金屬蓋不同，矽膠蓋設計為可伸縮以配合不同鍋子尺寸。通用型蓋子通常能適用多種直徑，使其成為擁有多個鍋子的家庭廚師的多元選擇。
通用型蓋子的取捨
通用型蓋子可能無法在每個鍋子上形成密封，特別是鍋子邊緣非常厚或形狀不規則時。對於大多數標準煎鍋，伸縮矽膠能提供足夠好的貼合度，以留住蒸氣並減少濺油。
關於矽膠蓋尺寸的常見問題
- 如何測量鍋子以選擇矽膠蓋？
- 測量鍋子邊緣的外徑（最上緣，而非烹緣，而非烹飪表面）。矽膠蓋是根據邊緣尺寸來標示的。例如，標示為 "26-30 cm" 的蓋子適用於邊緣直徑在 26 到 30 公分之間的鍋子。務必測量邊緣，而非底部。
- 通用型矽膠蓋能適用於我的不沾鍋嗎？
- 可以，許多通用型矽膠蓋設計用於不沾鍋。彈性材質能抓住邊緣而不刮傷塗層。請檢查蓋子的規格，確認其適用於不沾表面。尋找明確標示為不沾鍋適用的蓋子。
- 矽膠蓋是否耐烤箱？
- 矽膠蓋通常不耐高溫烤箱。例如，Made In 煎鍋通用矽膠蓋耐烤箱溫度可達 200°C。在將矽膠蓋放入烤箱前，請務必查看製造商的溫度評級。高溫烤箱烹飪時請使用玻璃或金屬蓋。
- 如果我的鍋子尺寸介於兩種蓋子尺寸之間怎麼辦？
- 如果鍋子的邊緣直徑介於蓋子標示的兩種尺寸之間，請選擇較大的蓋子。稍微偏大的蓋子仍能伸縮並抓緊，而偏小的蓋子可能無法正確密封或可能撕裂。如有疑慮，請選擇大一號。
產品資訊
- Frying Pan Silicone Universal Lid: Made In Cookware 的煎鍋通用矽膠蓋適用於其所有尺寸的不鏽鋼、碳鋼和不沾煎鍋，以及其炒鍋。這表示您只需一個蓋子即可用於所有 Made In 煎鍋，簡化收納並省下購買多個蓋子的費用。
Frying Pan Silicone Universal Lid
