シェフタオルの使い方：拭くだけじゃない

クイックアンサー

高品質のシェフタオルは、食器を拭くだけのものではありません。熱い取っ手を掴むときのグリップ、繊細なグラスを守るクッション、こぼれたものを素早く拭き取るクロス、調理器具を置く清潔な台としても活躍します。

乾燥以外のシェフタオルの5の使い方

1. 熱い取っ手のグリップ： タオルを厚く折りたたんで、熱い鍋の取っ手やフライパンの縁、天板を掴むのに使いましょう。コットンは薄い鍋つかみよりも手をしっかり断熱します。 タオルが完全に乾いていることを確認してください。湿ったコットンは熱を伝え、火傷をする可能性があります。
2. グラスのクッション： 繊細なワイングラスや脚付きグラスを拭いたり保管したりする前に、折りたたんだシェフタオルをカウンターに敷きましょう。タオルが衝撃を吸収し、欠けを防ぎます。 糸くずの出ない面（タオルにテリーループがある場合は避ける）を使って、グラスに毛羽を残さないようにしましょう。
3. 素早い拭き取り： 調理中は乾いたシェフタオルを手の届くところに置いておきましょう。こぼれたらすぐに拭き取ってください。コットンはペーパータオルよりも速く液体を吸収し、崩れません。 生肉のこぼれを拭いたタオルを、その後に手を拭くのに使わないでください。清潔なものに取り替えましょう。
4. 調理器具の置き台： 清潔なシェフタオルをコンロの横のカウンターに平らに広げましょう。使用の合間にスプーンやヘラ、トングをその上に置きます。水滴を受け止め、カウンターを清潔に保ちます。 タオルが濡れたり汚れたりしたら、交差汚染を防ぐためにすぐに交換しましょう。
5. 蒸気を防ぐ蓋の持ち上げ： 鍋やダッチオーブンの熱い蓋を持ち上げるときは、タオルで取っ手を包み、蓋を自分から遠ざけるように傾けましょう。タオルが蒸気による火傷から手を守ります。 この用途には濡れたタオルを絶対に使わないでください。蒸気が湿った布を貫通し、深刻な火傷を引き起こす可能性があります。

製品情報

• シェフタオル: インド産の100%コットンヤーン製、3枚セット、洗濯機で洗えます。高品質のコットンを使用しているため、これらのタオルはグラスを拭いても跡が残らないほどの吸水性があり、熱い取っ手を安全に掴めるほどの耐久性があります。