Scegliere i piatti piani giusti per ogni pasto
By Made In Cookware - UK | Published: 2026-10-27
Category: Guide all'acquisto
Scopri come scegliere i piatti fondi in base a materiale, dimensione e durata. La nostra guida illustra le caratteristiche principali per aiutarti a selezionare i migliori piatti per l'uso quotidiano e per l'intrattenimento.
Risposta rapida
Concentrati sulla durabilità del materiale, sulle dimensioni adatte ai tuoi pasti abituali e sulla versatilità da forno a tavola. Per la maggior parte delle famiglie, un set di piatti in porcellana o grès di diametro compreso tra 10 e 11 pollici è ideale per le cene quotidiane e l'intrattenimento informale.
Perché il materiale è fondamentale
Porcellana e grès offrono un buon equilibrio tra resistenza, ritenzione del calore ed eleganza quotidiana. La porcellana è generalmente più resistente alle scheggiature e può passare dal forno alla tavola, mentre il grès è più pesante e rustico. La porcellana fine è più leggera e raffinata, ma meno durevole per un uso intensivo. La melammina è infrangibile ma non adatta a microonde o forno, quindi è ideale solo per i pasti all'aperto.
Dimensioni e forma per i tuoi pasti
I piatti standard vanno da 10 a 12 pollici. Un piatto da 10 a 10.5 pollici è adatto per pasti leggeri come insalate o pasta, mentre piatti da 11 a 12 pollici sono ideali per portate principali con contorni. I piatti quadrati o rettangolari hanno un aspetto moderno ma spesso offrono una superficie utile inferiore rispetto a quelli rotondi. Considera le tue porzioni abituali e se desideri spazio per la guarnizione.
Sicurezza forno e microonde
Se riscaldi spesso gli avanzi o finisci i piatti al forno, cerca piatti etichettati come adatti al forno fino ad almeno 175°C (350°F). La compatibilità con microonde e lavastoviglie è comoda ma non universale. I piatti con bordi metallici o dettagli dipinti a mano richiedono spesso il lavaggio a mano e non sono adatti al microonde.
La tua guida alla scelta del piatto
- Uso quotidiano: Scegli piatti rotondi in porcellana o grès da 10.5 a 11 pollici, adatti a microonde e lavastoviglie. Sopportano l'usura quotidiana e si riscaldano bene. Cerca una garanzia anti-scheggiatura, se disponibile.
- Intrattenimento: Opta per piatti da 11 a 12 pollici con un bordo pulito o un motivo discreto. I piatti più grandi fanno sembrare le porzioni generose e lasciano spazio per i contorni. Assicurati che si impilino bene per risparmiare spazio nell'armadio.
- Pasti all'aperto o informali: Considera la melammina o lo smalto per un uso infrangibile e leggero. Nota che la melammina non è adatta a microonde o forno. Verifica se il materiale è adatto alla lavastoviglie per una facile pulizia.
- Esigenze alimentari specifiche: Se servi spesso grandi insalate o pasti in un unico piatto, considera piatti da 12 pollici o ciotole poco profonde. Per porzioni più piccole, i piatti da 10 pollici riducono gli sprechi. Abbina la dimensione del piatto al tuo stile di servizio abituale.
Punti salienti del prodotto
- Piatti da portata: Realizzati in Inghilterra, garanzia anti-scheggiatura di 10 anni, resistenti alle macchie, adatti al forno fino a 580°F, adatti a microonde e lavastoviglie. Puoi usare questi piatti per cuocere, riscaldare e pulire quotidianamente senza preoccuparti di danni o macchie.
Piatti da portata
Chi dovrebbe comprare cosa
Ideale per
- Famiglie che cercano piatti durevoli e adatti al forno per l'uso quotidiano e l'intrattenimento
- Chi apprezza una garanzia anti-scheggiatura e la resistenza alle macchie
Non per
- Chi cerca porcellana fine ultraleggera solo per cene formali
- Uso all'aperto dove la rottura è una preoccupazione principale (considera invece la melammina)
